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東風マンゴー園のマンゴーの規格

※画像のマンゴーは収穫したての為、プルーム(白い粉のような物)が残っているマンゴーです。
熟が進むにつれ光沢や赤味が増していきます。


 秀品マンゴー(赤味8割以上)

赤味が8割以上のマンゴーです。
太陽の光をたっぷり浴びて、見栄え(色のり・傷なし)・糖度とも高品質なマンゴーです。
贈答品向きです。
 優品マンゴー(赤味6〜7割)

赤味が6〜7割のマンゴーです。
秀品に比べ赤味が落ちますが、糖度は特に差はありません。
贈答用にご購入されるお客様も多いです。
 家庭用マンゴー(赤味5割以下・傷有)

赤味が5割以下、少々キズ有のマンゴーです。
色のりの悪いマンゴーは秀・優品に比べ若干糖度が落ちる場合があります。
主にお世話になった友人知人へのプレゼントや家庭用でご購入されています。
 
訳ありマンゴー

大きめな傷や色乗りの悪いマンゴーです。
ネット販売はせず、加工品やお裾分け用に使用しています。
金蜜(きんみつ)マンゴー

高いものだと糖度が20度以上になる甘いマンゴーです。
アーウィンマンゴーと比べ、若干小さめのマンゴーになります。
玉文(ぎょくぶん)マンゴー

1キロ前後の重さになる大型マンゴーです。
生産者の少ない希少品種になります。

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