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香味野菜はプランター栽培で |
細ネギやニラなど料理の主役にはならないけど たまに使うような香味野菜はプランター栽培で育てています。 使う前に収穫するので新鮮だし細ネギやニラは切って収穫すれば また再生するので食費の節約にもなります。 基本的に野菜は数を育てて元をとる物です。 例えばキャベツ一個をプランターで育てると 土代・肥料代・水遣りや虫の駆除等、時間とお金がかかって スーパーで買うよりもかえって高くついてしまいます。 なのでプランターで元をとれる野菜を育てるには 何度も収穫できて場所をとらない香味野菜を育てるのがコツです。 |
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