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沖縄の野菜の種まき表

沖縄での野菜の種の蒔き時を表にしてみました。
本土とは気候が違うため沖縄の気候にあった種まきの時期があります。

タマネギのようにネット等で本土から取寄せた種は沖縄の気候では育ちにくいということもあるので
種や苗の購入はなるべく近くの種苗店などで購入しよう。

葉 野 菜
種  類 種まき時期
キャベツ 9月〜3月   15℃〜20℃
カリフラワー 9月〜12月  15℃〜20℃
コマツナ 周年       15℃〜33℃
レタス 8月〜2月   18℃〜20℃
シュンギク 10月〜1月  15℃〜20℃
小ネギ 周年       15℃〜20℃
サラダナ 周年       15℃〜20℃
カラシナ 周年       15℃〜25℃
シソ 8月〜9月 2月〜3月 22℃前後
アスパラガス 2月〜10月   25℃〜30℃
ヨモギ 周年
種  類 種まき時期
ブロッコリー 8月〜12月  25℃前後
白菜 9月〜2月   15℃〜20℃
チンゲンサイ 周年       20℃〜25℃
ホウレン草 9月〜4月   15℃〜20℃
ニラ 7月〜9月   20℃〜25℃
ワケギ 周年
モロヘイヤ 3月〜4月   25℃〜40℃
エンサイ 3月〜5月   20℃〜25℃
ミズナ 周年       15℃〜25℃
フダンソウ 2月〜10月   25℃前後
セルリー 8月〜10月  15℃〜20℃
果    菜
オクラ 2月〜4月    25℃〜30℃
トマト 8〜10・2〜3月 25℃〜30℃
ナス 7〜9・1月    25℃〜35℃
カボチャ 9月〜2月    25℃〜30℃
ピーマン 7〜12・2〜3月 30℃〜33℃
キュウリ 2〜5・8〜9月  25℃〜28℃
メロン 2月〜3月    28℃〜30℃
スイカ 2月〜5月    30℃〜33℃
冬瓜 12月〜4月   25℃〜30℃
シシトウガラシ 1月〜3月    28℃〜30℃
スィートコーン 10月〜2月   30℃〜35℃
エダマメ 2月〜3月    30℃〜35℃
サヤインゲン 9月〜2月    20℃〜30℃
シカクマメ 3月〜4月    20℃
ササゲ 3〜5・4月・8月 25℃〜30℃
ゴーヤー 1月〜4月    25℃〜30℃
ヘチマ 2月〜3月    25℃〜28℃
パパイヤ 3月〜10月   25℃〜30℃
根    茎
ダイコン 8〜12・3〜5月 15℃〜30℃
ニンジン 9〜11・2〜3月 15℃〜30℃
島ニンジン 7月〜9月    15℃〜25℃
バレイショ
カンショ
タマネギ 9月〜10月   15℃〜25℃
ニンニク
ラッキョウ

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