 |
|
| 沖縄でのんびりライフ ＨＯＭＥへ>>家庭菜園実践中！>>ミナレットを育てる | |
|
|
 |
２００９年１２月１日 ミナレットの芽が出てきました。 特性は 生育旺盛な早生のカリフラワーで、耐暑性、耐寒性強く適応性の幅が極めて広い作りやすい品種です。 花蕾は黄緑色で独特な形をしています。 花蕾と花茎は甘みに富み、茹でると緑がいっそう鮮やかになり食卓の彩りに最高です。 |
 |
２００９年１２月２７日 ポットから畑へ植え替えました。 土壌の乾燥防止のため、敷き草をしてみました。 |
 |
２０１０年１月２７日 大きくなってきたので追肥をしました。 追肥は化成肥料を適当にばら蒔きました。 寒さがあるため今の所、特に虫はついていません。 生長のスピードに差があるけど全て順調に育っています。 病害虫には強そうですね。 |
 |
２０１０年３月１５日 急に成長が早くなってきました。 特に雨降り後は急激に大きくなっているような気がします。 そろそろ花蕾が出てきそうな感じです。 少しだけ青虫がつき始めました。 青虫は見つけ次第捕殺しています。 |
 |
２０１０年３月２１日 蕾が大きくなってきています。 独特な形をしています。 収穫までもう２〜３週間って所でしょうか。 気温が暖かくなり始めたので青虫の数がかなり増えてきました＞＜ 捕殺が間に合いません。 無農薬栽培をしているので収穫までは地道に青虫との格闘が続きそうです。 |
 |
２０１０年４月７日 ミナレットを収穫しました！ 色は黄緑色で 重さは３５０ｇ、思ったよりも小ぶりだ。 収穫後すぐに試食 茹でてマヨネーズをかけて食べました。 茹でると色が濃くなるよ。 味はブロッコリーに似ていて歯ごたえも適度にあり美味しかったです。 |
沖縄でのんびりライフ ＨＯＭＥへ>>家庭菜園実践中！>>ミナレットを育てる |
|
