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みずな シャキさらを育てる


2010年1月12日(播種1日目)


みずな・シャキさらの種を蒔きました。


特性は


@本種は小〜中株どりに適する早生の一台交配種である。
A生育は中位で、夏場の高湿時でも比較的徒長しにくく収穫幅が広い。
B葉軸は極めて細く、きれいな白色に仕上がる。
C株張りはよく大株とりにも利用できる。
D歯ざわりや香りが良く、煮物浅漬け用をはじめ生食のサラダ用としても最適である。
 
2010年1月27日(播種15日目)


芽が出揃いました。


三寒四温で気温が10℃〜20℃以上と波があるため寒さ対策にビニールで保温をしてみました。


 
2010年2月14日(播種33日目)


種を蒔いてから1ヶ月がたちました。


虫に食われたあとがあるけど順調に育っています。


朝方は10℃前後の日が続いているけど特に問題なく育っています。
種まきから67日目
2009年3月21日(播種67日目)


収穫できる大きさまで育ってきました。


間引きも追肥も何もしないで育てたためあまり大きくなっていません。


虫にも食われているけど・・・


虫が食べるほど美味しいってことで味は美味しいはず(^^)


収穫してサラダで食べていくよ。


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