Okinawa なちゅら生活
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今月のなちゅら生活 2017年8月

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8月31日(木)  調子の悪い草刈り機



マンゴーの管理も一段落ついたところで、次は蜜蜂の管理に取り掛かります。

その前に蜂場の伸びきった雑草の草刈から始めなきゃいけないけど...
草刈り機のエンジンがかからない><

機械の故障ってテンション下がるんだよね。

キャブ洗浄して来月(明日)から仕切り直しです。



8月30日(水)  今シーズン最後



お世話になっている方へのお裾分け、
マンゴー(アーウィン)の発送をしました。
お裾分けなので過熟やキズ有等の販売には向かないマンゴーですけどね。

沖縄→福島へ、早ければ明日にはお届けできるかな。

今シーズンのマンゴーの発送は本日で終了です。



8月29日(火)  キーツ




↑日にあたりすぎのキーツ


収穫時期をむかえたキーツマンゴーです。
お盆前のこの時期はちょくちょく注文が入ります。

アーウィンと違い日持ちがするので、
お盆のお供え物としてうってつけですね。

今日も大量購入していただきました。
ありがとうございます!



8月28日(月)  沖縄産アボカドを貰った



沖縄の庭先で育っていたアボカドの穂木を採取し、
接木をして育てた木から収穫したアボカドです。

元は実生から育ったアボカドなので品種名はありません。

700g以上のずっしりとした重さ。
試食をするのが楽しみです。

※アボカドに書かれた日付9/20は8/20の間違いです。



8月27日(日)  ポットマンゴー移動



収穫後に切り戻したマンゴー(アーウィン)です。
新芽が続々発生中です。


2〜3か月後にはこんな感じ↓



4月頃に切り戻した木です(アーウィンじゃないよ)。

コンパクトに仕立て直しできました。
来年花を咲かせてくれるかな?



8月26日(土)  スッキリ!





第一・第二マンゴーハウス共、密植部分を切戻し、
半分の木をぶち切ったので広々しています。

明日からは第三マンゴーハウスも切り戻し開始。

全体の木の数を半分に減らし、収穫数も半分に減らすよ。

今のままだと近い将来、過労で倒れること間違いなしだからね。
これからは身の丈に合った仕事量にしていきます。



8月25日(金)  仲が良いのか悪いのか





お互いを舐めあって毛づくろい。
仲良いなと思ってみていたのも束の間、
いきなり喧嘩を始める二匹です。

猫って見てるだけで癒されるな〜


長引いていた体調不良もだいぶ良くなってきたよ。
睡眠をしっかりとれば今週中には完治しそうだ。



8月24日(木)  ゴルビー頂きました



種無し葡萄をいただきました。
ピオーネは食べたことあるけど、ゴルビーは初めてです。

ゴルビーだけに宝石の「ルビー」をもじってつけられた愛称だと思ったけど、
どうやら旧ソ連のゴルバチョフ書記長を連想してつけられたようです。

大粒で甘くて、しかも種無しで食べやすくて美味しい葡萄です。

葡萄はいつものように食べきれない分は冷凍して、
チビチビ数か月かけて食べることにするよ。



8月23日(水)  マンゴーと物々交換







マンゴーと物々交換した品々です。
食べ物以外にも食事を奢ってもらうなんてことも。

日頃お世話になっている方々へ、
今週はマンゴーを配って回る予定です。



8月22日(火)  カットマンゴー



300個のマンゴーをカットすると何キロくらいになるかな。

日中の暑い時間帯や帰宅後の夜にマンゴーのカットをしています。

そのまま冷凍することもあればカットと同時進行で、
ジャムやアイスクリームを作ったりしています。

これだけ冷凍しておけば来年の夏までマンゴーに不自由することはないな。





外で種を乾燥させていると蜜蜂がわんさか集っていました。
今採蜜したらマンゴー味の蜂蜜がとれるかも知れないね。



8月21日(月)  巣箱作り



秋の割出しに向けて巣箱を増産中。
僕みたいな弱小養蜂家は予算があまりないので、
数十箱作るので精一杯です。

養蜂家仲間は今秋から内地への出荷で大忙しになるはずだけど、
群数の少ない僕は傍らで静かに見守っています。

マンゴー農家さんへの2〜3月への出荷に向けて、
来月からどんどん割りまくって増群させていきます。



8月20日(日) のち バンシルー熟しました





Aさんこと「にーにー」(方言で兄さん)が仕事の手伝いに来てくれました。
しかも無償で、感謝!
やること満載、暇なしの僕には有難いことです。


バンシルー(グヮバ)が収穫期をむかえたようです。

農園に生えているバンシルーは2本。
2本とも鳥が糞をして、その中に入っていたバンシルーの種が発芽し育ったものです。

バンシルーも最近のマイブーム「加工」をしていくよ。
バンシルーは普通に食べても物足りないからね。



8月19日(土)  ミツバチも暑いのね



水飲み場にはわんさかミツバチ達が集っています。

普段はこんなに集まらないんだけどね。
今年の夏は雨が少ないし猛暑日が続いているので水分が足りてないんだろう。




外に置いていたマンゴーにも蜜蜂が。

傷んだ部分をかじって穴をあけ、甘い液を吸っているようです。
水分欲しさならここまでしないだろうから、
きっとマンゴーの甘さに引かれて集まったんだろうね。



8月18日(金)  パソコン寿命かな


↑こんなメッセージや



↑こんな画面になっていたパソコン

ネットで対処法を調べて実践してみたけれど、どうにも良くなる気配がない。

警告が頻繁に表示されるようになってきたので、
念のためにバックアップはとっておいたよ。

買換えを今年にするか来年にするか、帳簿と相談しながら決めることにしよう。

今年は出費が多すぎて頭が痛いよ...



8月17日(木)  マンゴージャム作り



今日は夏の恒例イベントの一つ「綱引き」が自宅前の路上で行われるので、
夕方5時前、仕事を早めに切り上げて帰宅しました。

遅くなると通行止めで自宅に入れなくなるからね。


早く帰宅したのでマンゴージャム作りをしました。
ジャムなら保存がきくので半年分は作りだめしておこう。



8月16日(水)  喉痛てぇ...



農作業以外にもやること満載なんだよね。
体調が良くなるまでは室内でできることを重点的に進めていきます。

三条申請や現金出納帳の書類作成...眠くなる。

農業用パイプ類共同購入の資材の拾い出し。
年内設備投資のための費用の計算、
マンゴーの売上すべて持っていかれそうだ...。

働けど、働けどわが暮らし楽にならず(石川啄木)...泣きたくなるよ(T_T)



8月15日(火)  落書きすんなよ

パソコンの調子がすこぶるおかしい。

いきなり起動できなくなるし、BIOS?CMOS?F2やらF10ボタンがどうたらとか
...意味わからん。

なんとかパソコンを再起動できたけど、
ぶっ壊れるのも時間の問題かもしれない。

ショップやメールが使えなくなると大問題だ。
仕事で使う大事なものだからね。
そろそろ買い替え時かもしれないな。




誰だよ、タンクに意味不明な落書きしたヤツは。

昨日帰宅するまではなかったので、その後の犯行だな。

どうせなら綺麗に「東風マンゴー園」と書いてくれよ。
ペンキ代出すからさ。



8月14日(月)  ダウン3日目

マンゴーとシークヮーサーの物々交換をすることになりました。
先にマンゴー5〜6個を渡して後日収穫したシークヮーサーを持ってきてもらいます。

ってことで、いきなりですが物々交換の募集をします。
マンゴーと物々交換してくれる方、
こちらのアドレスまでご連絡ください↓

mango@hg.main.jp

日本全国から募集します!




体調不良がちょっとだけ良くなった気がします。

マンゴーの収穫以外の時間は事務所内で待機。
マンゴーの販売と軽作業をして安静にしています。



8月13日(日)  ダウン2日目



喉痛いし、鼻水で息しずらいし、咳すると肺に響くし...
昨日より体調不良が悪化しています。

外に直売所を作ったものの猛暑が続いているので機能していません。
外だと暑さでマンゴーも傷むし体にもこたえるからね。



8月12日(土)  ダウン

今週末を乗り切ればと思っていたけど...
どうやら体の方が先に悲鳴をあげてしまった(T_T)

重い体を引きずって、なんとか夕方までは持ちこたえたよ。

明日の日曜日は書き入れ時、気力で頑張ろう。




本日の出荷のマンゴー、7箱




良品マンゴー




売れ残り覚悟、農園でのマンゴー販売は収穫終了まで続けます。
来季の宣伝もかねて、マンゴー園で直接安く変えるよアピールをしていくよ。

打倒!隣の野菜直売所です。



8月11日(金)  切戻し剪定



まだ実が着いているのでバッサリとはいけないけど、
直売をしながら切戻し剪定を進めています。

来年からは木の数を半分にして収穫終了を半分に減らすつもりです。
今の本数だと体力がもたないからね。




ポット栽培中のナムドクマイはどのタイミングで収穫すればいいのかな?

実を触ってみてもカチカチで色も全く変化なし。
すぐに食べたいとも思わないので樹上で熟するまでは完全放置します。



8月10日(木)  発送状況調べてみたら



マンゴーを吊上げていた吊り紐です。
新芽が伸びる前に取り外していきます。

樹勢回復のためのお礼肥やたっぷりの灌水、剪定・間引き・間伐などなど、
すでに来季に向けて始動しています。




ネットで注文した商品がなかなか届かないので発送状況を確認してみたら、
大阪から出荷で北海道へ...マジか。
そこから南下して只今南九州らしい。。

マンゴーだったら腐ってしまっているぞ。
食べ物でもなければ急ぎでもないのでいいけど。

僕もいつか日本横断の旅でもしたいもんだ。



8月9日(水)  ハチミツアイスクリーム



手作りアイスクリームに天然蜂蜜をかけて食べたら激ウマになってしまった。

他県産の天然蜂蜜もかけて食べてみたけど、
沖縄産(僕が採蜜した蜂蜜)が一番合っていると自画自賛。

栄養たっぷり蜂蜜と暑さを吹き飛ばすアイスクリームを食いまくって猛暑を乗り切ります。




お世話になっている方へ3種類のマンゴーをお裾分け。

キーツ、玉文、金蜜の食べ比べセットです。
金蜜を2つじゃなく1つはアーウィンにすればよかったかな。



8月8日(火)  M蜂場内検





M蜂場、雑草がすごいことになっています。

そろそろ除草をしなきゃいけないけど、
その前に2か月近く放置していたので給餌をしてみました。

アルバイトのショウ君が襲い掛かってくる蜜蜂に苦戦しながらも、
一箱一箱丁寧に給餌してくれました。

暑い中よくやってくれています。



8月7日(月)  人気の蜂蜜



マンゴーの横に蜂蜜を展示販売していると、
5人に1人くらいの割合で購入してくれます。

沖縄県南部のハチミツはかなり貴重。
そのハチミツを相場の3〜4割安く買えるから、
今では蜂蜜販売の穴場になっているようです。

在庫も今月中にはなくなりそうな勢いです。
その前に自分用に1本残しておこう。



8月6日(日)  金蜜マンゴーも量り売り



100g=100円で量り売りをしているアーウィンマンゴーは、
一人で10000円分購入する人もいれば、
週一で通い2000円分購入する人、
一個だけ購入する人と様々です。

そのアーウィンの横にひっそりと置かれている金蜜マンゴーは
ミニマンゴー以上に甘く知る人ぞ知るマンゴー。
アーウィンより高く取引されることもあります。

その金蜜マンゴーも100g=100円で量り売り中!
「一週間収穫分をすべて買い取るからとっておいて」と予約するお客さんも。
生物なので基本、取り置きはしませんけどね。

金蜜を直売するのは今年まで、来年からはJAにすべて出荷する予定です。



8月5日(土)  ノボリ効果



ノボリ効果ってすごいね。
毎日のようにお客さんがマンゴーを買いにやってくるようになったよ。
しかもリピート率がかなり高い!

大変なことも多々あるけどお客さんの生の声を聴けることは有難い。

疲れのピークはMAXだけど、
マンゴー収穫終了までのあと一週間は直売を頑張ってみるよ。



8月4日(金)  ダメだな...



手作りマンゴーアイスクリームをカップに乗せてみた。
スプーンですくって乗せてみたけど...却下だな。

マンゴーアイスクリーム作りを夜な夜な頑張ってみたけど、
思い通りの味には程遠く、
この頃は挫折しかかってきている。

なぜなら、マンゴーは元の味(完熟マンゴー)が美味しすぎて、
加工品じゃそれ以上の味を出すのは不可能な気がしてきたからだ。

どうしたものか、打開策が見つからないよ。



8月3日(木) 時々 リピート注文にサービス品



台風5号の進路が予報だと日本列島を横断しそうな感じになってしまいました。
沖縄直撃コースにはならないようだけど...素直に喜べません。

最大瞬間風速65m級の台風が本州へ上陸となると、
台風慣れしていない地域だと甚大な被害が出る可能性があります。

このコースなら、いつもの台風のように沖縄を直撃して消滅してもらった方が良かった気がします。




マンゴーの収穫も終盤だと言うのに、いまだに毎日のように注文を頂いています。
ネット注文やマンゴー園に直接購入に来てもらったり、ほんと有難いですね。

8月に入ってからのリピート注文の方には感謝の気持ちを込めて、
ささやかながらサービス品を着けたりしています。

来年は感謝の気持ちを込めて、
今年の購入者には何か恩返しを考えてもいいかもしれないな。



8月2日(水) のち 瞑想台風5号



迷走していた台風5号も、やっと進路が決まったようです。

5日には沖縄へ最接近、その後九州を直撃しそうです。
5日の最大瞬間風速は70m...ヤバい台風です。
特に進路の右側を通過する九州は厳重注意が必要です。




台風の影響かな。
夕方から雲が広がり風が強くなってきたような気がします。
頭痛もするのでこれも台風のせいかも(ただの疲れかな)。

危険な予感がするので、明日から台風対策を開始します。



8月1日(火)  残り2000個くらいか



マンゴーの残りも目視で第一〜第三ハウス合わせて2000個くらいになりました。

今月中旬くらいまでは収穫できそうです。
台風5号の進路しだいだけどね。




夜の作業の合間に、マンゴーの加工品作りをしています。

第一弾はアイスクリーム。
試作品を作ること3レシピ...
料理は素人なのでイメージ通りには程遠いです(T_T)

一週間で一品完成させるつもりだったけど、
この調子だと半年はかかりそうだよ。




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