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２月２８日（金）  レモンの蕾  放置栽培のレモンです。 多くの蕾を確認することができました。 去年の倍は収穫できそうです。   葉がほぼ落葉してしまったジャボチカバです。 新芽がちらほらと出てきました。 前もって与えた肥料もそろそろ効き始めてくれるはず。 ３月には葉が生い茂り、そして沢山の実を着けてくれるでしょう。 |
２月２７日（木）  メロン播種 真冬の寒さから一変して夏の暑さになりました。 ハウス内の温度は４０℃超えで高温状態、 サイドビニールを巻上げて温度調整をしてマンゴーの花を守る処置をしました。 ここから始まるであろう三寒四温の時期、 この超寒暖差は農家にとって判断ミスが命取りになるので要注意です。  暖かくなってきたのでメロンの種蒔きをしました。 ２〜３粒蒔いて発芽後に間引きをするのがセオリーらしいけど、 勿体ないので一ポット一個種蒔きをしてなるべく多く育てていきます。 ２週間後に発芽確認、一か月後には定植を目指します。 |
２月２６日（水） 寒さも今日までかな 朝、一瞬だけ青空が見えたけどすぐに雲に覆われる。 ２月は曇天続きでメンタル激落ち中です。  バナナ．．．ぜんぜん熟しません。 |
２月２５日（火）  時々 春近し タンポポを発見しました。 間違いなく春はすぐ目の前まで来ているようです。  テレビでは放映されていないらしいけど、 ネットではじわじわと広がりつつある財務省解体デモの情報。 増税増税で国民も我慢の限界に達してきているようです。 今後の動きに大注目です。 |
２月２４日（月） パイプ取付 菜園ハウスの組立をしました。 高すぎたアーチ部をもう３０センチほど打ち込んで低くし、 横にパイプを取り付けていきました。 ここまではイメージ通りの仕上がりです。  テントウムシがちらほらと見え始めました。 春ももうすぐかな。 |
２月２３日（日）  花穂伸長 マンゴーの花軸が伸びてきました。 今週末から気温も急上昇の予報 急速に伸びること間違いなしです。  暖をとりながら冬場にバーベキューです。 夏の暑い時期にやるより冬が良いね。 |
２月２２日（土） 枯枝葉除去 マンゴーハウス内の枯枝葉の除去をしました。 肥料散布の前に特に木の根元の枯葉を取り除いていきます。 取り除いた枯葉はマンゴー園隣の菜園で敷き草として使います。  差入をいただきました。 原材料はスピルナ、プロポリス、高麗人参、エキナケア、 ビタミンB群も多種入っているので、 のどからくる風邪にはおすすめだそうです。 |
２月２１日（金） 休み喉風邪のピークは超えたようだ。 、そして雨のため仕事は休み、一日完全休養日にします。 |
２月２０日（木） ダウン．．． 漢方薬にビタミンC、のど飴にのどスプレー 喉風邪にはこれだけそろえれば完璧だろう。 今週中の完治を目指します。 |
２月１９日（水） 風邪．．． ジャンボ青パパイヤをいただきました。 人の顔よりはるかに大きい、 コンビニSサイズコーヒー小さく見えます。 一個で何人前のパパイヤ炒めが作れるんだろうね。 しばらく鑑賞用に農園に展示した後にシリシリーにして冷凍保存します。  毎年恒例の喉からの風邪を患ってしまった。 のどの痛み、咳、怠さ、節々の痛みが主な症状です。 経験上、これから悪化して直るまで２週間近くはかかるだろう。 まだ動ける今のうちに食糧を買出しして明日からの悪化に備えます。 |
２月１８日（火） 菜園整備  菜園のビニールハウスを建てようとしたけど一時中断、 ビニール張りの効率を考えて高さをもう少し低くしていきます。 道路沿いの草刈りやゴミを拾ろいをしました。 一通り片付いたところでブルーネットで目隠しをしました。 菜園整備着々と進んでいます！  沖縄の冬の風物詩のキビ刈り、シーズンど真ん中です。 サトウキビの壁がなくなると景色が一変します。 視界が開けて車の運転が楽になりました。 |
２月１７日（月） 日差しは大事 久々の青空と日差しに癒されています。 今日のマンゴーハウス内は人にとってちょうどいい暖かさです。 お昼休憩、マンゴーハウス内、サマーベッドで横になる、最高です！  最近のマイブーム、フルーツパパイヤを収穫しました。 フルーツパパイヤは好き嫌いの好みは分かれるし品種によって味が大違いだけど、 冬場に出回るフルーツの中ではまあまあ美味しい部類に入ると僕的には思っています。 少量なら持ち帰って自家消費にしたいところだけど、 この量はさすがに食えないのでファーマーズマーケット行になります。 |
２月１６日（日） のち 農地契約完了 マンゴー園の隣の農地です。 ちょっとフライングで今月から植付を始めていたけど、 先日無事に契約が完了しました。 無農薬、無化学肥料、除草剤不使用と体に優しい農園を目指します。 利益目的ではなく自家消費目的です。 ストレスだらけのこの世の中、癒しの空間になればと思っています。 |
２月１５日（土）  玉文マンゴー 玉文マンゴー復活です。 ２年前に処分するつもりで枝はすべて間引き、 あとは幹だけ切れば終わりってところで時間がなくてそのまま放置、 気が付けば枝数増えて花が着いてしまいました。 ここまで復活したなら収穫までもっていかなきゃ勿体ないね。 玉文マンゴーもネット販売の候補に入れておきます。  サシグサの花粉が入ってきました！ |
２月１４日（金） カニステル 近所の農家さんとこでカニステルが鈴なりになっていました。 相変わらずの好きなだけ貰い放題です。 完熟で冷凍保存できるので非常食としていくつか備蓄していきます。 |
２月１３日（木） 伊達のあんぽ柿 バナナが全然熟してくれません。 蕾確認から４か月になるんだけどね。 熟確認のために貴重な時間を割いてまで バナナ園を訪れるのが面倒になってきました。 寒さで熟がかなり遅くなることがわかったので、 今年から冬場は月一ペースの熟確認にしていきます。  伊達のあんぽ柿をいただきました。 特殊な製法で作られたそうで、 果物というよりも菓子って感じで美味しかったです。 冷凍保存もできるそうなので数か月は楽しめそうです。 |
２月１２日（水） コーヒー苗 最近の販売されているコーヒーの苗って質がかなり上がったね。 思わず衝動買いしてしまったよ。 よくみると一ポットに３本の苗が生えていました。 ちょっと得した気分。 暖かくなったころにでも適当な場所に植え付けたいと思います。 |
２月１１日（火） 初コストコ  去年夏に南城市にオープンしたコストコへ初めて行ってきました。 同じ南城市のマンゴー園から出発して到着まで１時間、 公休日ってこともあって交通誘導員さんも大混雑と言っていました。 肝心の商品は大容量ばかりで大家族むけかもしれないけど、 目当ての消耗品商品があるなら入会してもいいかもって感じだな。 とりあえずこの混雑は避けたいから入会するなら今夏以降にしたほうがよさそうだ。  ショウガを収穫しました。 限られた空間の発泡スチロール容器栽培でも 植付時よりも３倍くらいは大きくなったようです。 今回は２割は持ち帰り食用へ、 残り８割は植付にまわしたいと思います。 |
２月１０日（月） ヤバい寒さ 本日も夜明け前の早朝５時半出勤であたりは真っ暗です。 外から見たマンゴー園事務所は蛍光灯の明かりがいい感じにともっています。 一見、ぬくもりを感じる空間にも見えるけど．．．激寒です。  夜が明けて当たりが明るくなったと同時にマンゴーハウスのビニール張り開始。 これまで味わったことのないような寒さに耐えながら作業は マジで心臓が止まるかと思ったよ。 大寒波の中でマンゴーハウスビニール張り作業、何とか無事に完了です。 |
２月９日（日） 焼き芋４回目 今冬４回目の焼き芋をしました。 慣れたもので焼き具合は完璧でした。 毎年冬の定番になること間違いなしだな。 まだ寒さは続きそうなのでもう一回は焼き芋できそうです。  曇り空にきれいな虹がかかったよ！ |
２月８日（土） ビニール張り中止 マンゴーの花軸が伸び始めてきました。 まだまだ寒い日が続きそうなので今はゆっくり生長してほしい、 なので満開期は例年よりも遅らせたほうがよさそうだな。 今年の満開期は３月中旬頃を目指します。  予定していたビニール張り作業を中止にしました。 寒さと強風と雨の中での作業は体によろしくないのでね。 |
２月７日（金） ドリアン黄化  ドリアンの葉が黄化してしまいました。 根元には落ちた葉が広がっています。 全葉落葉するかもしれません。 毎年花が来るのを楽しみにしているけど今年は早くも諦めかな。  余生をどういきようか？ これからやりたいことを考え中です。 |
２月６日（木） パパイヤ被害 パパイヤの実が数個、鳥に食べられていました。 間違いなくパパイヤ園は鳥の餌場になっています。 これ以上被害を出さないためにも対策を考えねば。 とりあえずカバーでも被せておこう。  沖縄南部の桜が満開期をむかえました。 |
２月５日（水） コーヒー種採取 コーヒーの実から種をとりだしました。 収穫してから水に数日つけてふやかすことで 簡単に種をとりだすことができるようになります。  コーヒーの種取の様子を見つめるネコ。 ポカポカ陽気でかなり眠そうです。 |
２月４日（火） のち ツルムラサキのスープ  自生しているツルムラサキを収穫しました。 前回はお浸しで食ったので、今回はスープにして食ってみた。 激ウマ！これはしばらくハマりそうだ。  自宅倉庫の片付けをしていたら未使用の靴を発見した。 何気に積まれていた靴の箱、 ただの空箱だと思い込んでいたので開けてみてビックリした。 いつから置かれていたのかまったく記憶にない．．． 仕事用の靴が欲しかったところなのでちょっと得した気分だよ。 |
２月３日（月） 熟が遅い 雨の降る中、早朝から渡り鳥達の大移動を見ることができました。 頭上を数百羽の鳥が何組かに分かれて次々と飛んでいく。 横にばらけている組みもあれば、V字飛行で飛んでる組もある。 南へ向かって飛んで行ったけど、いったいどこへ行くのだろうか？ その先は海しかないはずだけどね。   熟したバナナはないか確認してきました。 袋の下からバナナをのぞき込んでみたけどどれもまだ青い。 たしか去年の１０月上旬ころに実を着けていたのもあったはずだけど、 ４か月たつってのに熟するのにはまだ時間がかかりそうな感じだ。 |
２月２日（日） 焼き芋１００点  剪定枝を燃やして作った炭で焼き芋を作りました。 今年三回目で過去二回は納得できない出来でしたが、 今回は少し焼き方に工夫をして１時間ピッタリで作ってみました。 直に炭の上に置かずアミにのせて浮かす、 そして時間を守って焼きすぎないってのが良かったかな。 これまでで一番の出来で大満足でした。  コーヒーの実を収穫しました。 庭に植えてある一本の木から月一ペースで収穫しています。 だいぶ豆がたまってきたので近々焙煎したいと思います。 |
２月１日（土） 南城支店まつり  南城支店まつりで生産者として参加しました。 JA果樹部会員としての参加で本来なら果樹をメインに販売したいところだけど 冬場の沖縄では収穫できる果樹の種類があまりない。 なので果樹スペースの一角で蜂蜜を販売させていただきました。 小雨の降る中での販売にもかかわらず予想以上の売れ行き、 それに野菜や花卉も安く購入出来て大満足の一日でした！ |
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