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７月３１日（金） 第二波 新型コロナウイルスの第二波到来。 ヤバいぞ沖縄．．．連休明けから急速に感染拡大中。 それに伴い沖縄県独自の緊急事態宣言が発令されるようです。 人と会うのは必要最低限にしておこう。 そろそろ引きこもりの準備を始めたいと思います。  マンゴーの収穫量も減ってきたので７時出勤でもいいんだけどね。 何かと便利な夜明け前出勤を続けています。 早朝は道路空いてて気持ちいい。 おまけに食糧の買出しに使っている２４時間営業のスーパーも 早朝なら人がまばらで新型コロナウイルス対策になっています。 新型コロナウイルスが終息するまでは今の生活スタイルでいいかも。 しばらくは夜明け前出勤を続けることになりそうです。  作った箱は２０箱以上。 終わりそうで終わらない、もうちょいズルズル続くかも。 ここからは気力との勝負。 最後の一個を出荷するまで気を抜かないよ。 |
７月３０日（木） ドラゴンフルーツ マンゴーの収穫期が終わりをむかえる頃はドラゴンフルーツの収穫が始まる頃。 マンゴーハウス裏に数本だけ育てているドラゴンフルーツを確認。 予想通り赤く色づいたドラゴンフルーツが収穫期をむかえていました。  マンゴーの管理が先か草刈りが先か？ 迷うところだけど気持ちよく仕事をしたいので草刈り優先。 まずはハウス内に草刈り機を入れたいと思います。 |
７月２９日（水） ラストスパート マンゴー１００玉、今週末の大量出荷に向けて待機中です。  来季に向けてのマンゴーの木の管理を本格始動。 マンゴーの出荷と同時進行で進めていきます。 |
７月２８日（火） あと少し 今日のマンゴーの箱詰めは８箱。 午前中で楽に収穫出荷作業を終えるまでになりました。  午後は気分転換、ドライブがてら那覇市へ。 お世話になった方々にお裾分けのマンゴーを配達しました。 |
７月２７日（月） もう少し  まだまだ続くよマンゴーの出荷。 今月上旬に地元で注文を受けたマンゴーですが今もなお発送が完了していません．．． けど、残りのマンゴーの数からしても「足りない」なんてことはなし。 注文を受けた分は間違いなく出荷できます。 今月中にはすべてのご注文分のマンゴーの発送を終える予定です。 もうひと踏ん張りです。 |
７月２６日（日） のち マンゴー完売 本日で２０２０年マンゴーネット販売分の出荷がほぼ完了しました。 明日からは地元注文分のマンゴーを発送するのみ。 少しだけ肩の荷が下りて楽になった気がします。 ご注文分すべての出荷完了後にはマンゴーの残りの玉数と相談。 マンゴーの残り具合を見て最後の予約受付をする予定です（マンゴー園での直売のみ）。 |
７月２５日（土） 第一ハウス収穫終了 第二マンゴーハウスにぶら下がっているマンゴーは数十個程度です。 ここまで減れば収穫終了ってことでいいでしょう。 ってことで、来季に向けての手入れを開始することにしました。  マンゴーハウス内は雑草だらけ。 伸びまくった雑草が行く手を阻みます。 エンジン式の草刈り機で刈り取りたいところだけど、 こうも狭く雑草が伸びてると足元を確認しずらく危険がいっぱい。 安全を考えると小回りの利く草刈り機が必要。 よし決めた！ ハウス内専用の充電式草刈り機を購入しよう。 |
７月２４日（金） 何とかいけそうだ ７月６日にマンゴーのネット販売を開始して早や３週間近く。 やっと、すべてのご注文分の発送完了が見えてきました。 一時は注文を取りすぎたんじゃないかと心配するくらい焦っていたんだけどね。 シーズンイン前に出した計算通り問題なくご注文を受けた数は準備できそうです。 出荷作業は今月中は毎日続く予定なので、 ホッとするのはすべてを出荷し終えた後ですけどね。 |
７月２３日（木） マンゴー園からの夜明けの空  マンゴー園からの夜明けの風景です。 ５時〜６時は空の色が次々と変わっていく時間帯。 けっこう神秘的。 けど、早朝からお昼までは時間との勝負で感動に浸っている余裕がないんだよね。 コーヒーを飲みながらのんびりと夜明けの空を眺めたい。 その日がやってくるまでもう少しの辛抱です。  午前中で箱詰めしたマンゴーは５０箱以上。 おまけにマンゴーの収穫や資材の買出し、 午後は接客やたまにだけどJAへ出荷もしてるんだよね。 一日の限られた時間の中でよくやってるもんだ。 自分で自分のことを感心するくらいよく働いていると褒めてやりたいくらいだよ。 明日も早朝からジャンジャン箱詰め、そして出荷作業をしたいと思います。 |
７月２２日（水） ラストスパート ここ数日は早朝から夜まで休憩なしの作業が続いています。 お昼休憩もなしなので仕事後はフラフラのクタクタです．．． 体重がじわじわと落ちてきてるのが嬉しいところですけどね。 マンゴーの収穫出荷も終盤です。 平均重量は４５０gってとこかな？。 ４００gが小さく見えるほど玉が大きくなってきました。  新型コロナウイルス第二波が始まったといってもいいでしょうね。 疲れで免疫力低下中の僕にとって今はかかってはいけないタイミング。 マンゴーの出荷が終われば人との接触はほぼなくなる。 それまで後１０日くらいは細心の注意を払って行動しよう。 |
７月２１日（火） 夏の空  マンゴー園の事務所前から見た空の様子。 東の空は青空で西の空は雨雲。 数分後には土砂降りスコールがやってきます。 雨なのか曇りなのか雨なのか？ 天気予報泣かせの空模様もしばらくは続きそうです。 |
７月２０日（月） 収穫が終わり次第 お客さんから泡盛の３８年古酒を頂きました。 マンゴーの収穫が終わったころにでも、 日頃頑張っている自分を褒めつつ味わいながら飲もうと思います。  経営継続補助金の申請について先日説明会に参加しました。 これもマンゴーの収穫出荷が終わり次第やらなきゃいけないこと。 １回目の申請受付は早々に終了。 おそらく次が最後、２回目の申請期間に備えて急ぎで申請書を仕上げていきます。 何から何まで大慌て。 でも今が頑張り時です。 |
７月１９日（日） 第二ハウス終了間近 第二マンゴーハウスは白い袋よりも緑の葉が目立つようになってきました。 先週ピークをむかえ実の数は一割程度まで減少です。 今週は第一マンゴーハウスがピークをむかえると予想。 そして来週は第三マンゴーハウスがピークをむかえて今年のマンゴーは終了かも。 ここまでは良すぎるくらいのいい調子。 順調にいけば８月は久々にのんびりと過ごすことができるかもしれません。  今年は訳ありマンゴーが品不足（質がいいってこと）です。 開店から３０分しないうちに即売り切れ。 すぐに売り切れるくらいが丁度いい。 生産者からしたら訳ありマンゴーは極力無いほうがいいからね。 |
７月１８日（土） 時々 注文殺到！  今年はマンゴーの売れ行きが凄く好調です。 好調すぎて予約受付は早々に終了。 ご注文いただいたマンゴーの発送を終えるのに、 今月いっぱいはかかりそうな予感すらしてきました。 配達待ちの伝票は分厚いまま。 マンゴーの残りの実の数は残り２〜３割ほど。 計算上はギリギリ足りると見てるけど．．． 自分のこれまでの経験を信じて毎日マンゴーを出荷するのみです。 |
７月１７日（金） ダウン．．．  朝からものすごい大雨。 外からの雨水がハウス内へと流れ込んでいます。 これだけの雨量だとマンゴーの糖度に影響が出ないかが心配。 まあ、台風と比べれば全然マシだと前向きに考えよう。  午前中５０箱作ったところで気力が尽きてしまった．．． 寝不足でフラフラしてきたのでこれ以上の無理は禁物。 残り２０コンテナ約４００個の箱詰めは明日に持ち越しです。 |
７月１６日（木） のち いきなりピーク 低気圧の影響か？マンゴーの収穫がいきなりピークをむかえました。 前日比３倍増の６００玉収穫です。 収穫待ちとはいえ大勢の方に出荷をお待ちいただいてたので、 これでちょっとは心苦しさから解放された気分です。 明日から一週間ほどは怒涛の出荷ラッシュの予感。 ただでさえ寝不足だけど．．．徹夜覚悟で頑張るのみです。  箱詰め予想数量は１００箱以上。 箱の組み立てとマンゴーの仕分けはオッケー。 仮眠をとって箱詰め開始といきます。 |
７月１５日（水） 時々 ７月１５日はマンゴーの日 マンゴーの収穫出荷は朝の涼しい時間帯にどれだけ仕事をこなせるかが大事。 そのため、このところは朝４時起きで奮闘中。 夜明け前出勤にもだいぶ慣れてきました。 睡眠不足で時々仕事中に睡魔が襲ってくるけどね。   夏特有のスコールが降りました。 いきなり横殴りの雨が降り事務所前ウッドデッキは水浸し。 水浸しついでに固まっていた土汚れを洗浄機で洗い流しました。 これで綺麗さっぱり気持ちよくお客さんをお迎えできます。 |
７月１４日（火） 時々 第二マンゴーハウス内チェック 第二マンゴーハウス内の様子です。 う〜ん．．．見栄え悪っ。 ほんの２週間で袋の高さバラバラ、 新芽も発生しているので荒れた状態になっています。 マンゴーの実には影響はないので問題なしだけどね。  第一マンゴーハウス内同様、雑草が生い茂っています。 刈る暇がないので収穫終了までは放置。 ほんとは種を落とす前に刈り取らなきゃいけないんだけどね．．． マンゴーの収穫出荷が優先なので仕方ないね。  味も大きさも色ノリも今年のマンゴーは良い感じ！ 半分以上が画像レベルになっています。 |
７月１３日（月） 第一マンゴーハウス内チェック マンゴーの収穫出荷も序盤を終えたところでハウス内の状態をチェックしてみました。 まずは第一マンゴーハウスから。 雑草は伸び放題で草刈りしようにも時間がない。 雑草に関してはしばらく放置です。 白い袋の中はキーツマンゴーで収穫はまだまだ先。 ギリギリまで収穫を待ってみようと思う。  ２回目のフルーツサンドイッチ作りです。 数日前よりは美味しそうに作ることができました。 |
７月１２日（日） 良いペースです まだピークらしいピークの来ないマンゴーの収穫。 収穫量は毎日はかったように２００玉前後。 陽が落ちる前には帰宅できるので（帰宅後も仕事をするけどね） 心身ともに楽な収穫期になっています。 このペースが収穫終了まで続いてくれたら言うことないんだけどね。  基地内は日本じゃないから感染者数には入らないのかな？ 沖縄の感染者数は６人。 新型コロナウイルス患者数が０人になったのも束の間、 感染者が一気に増えそうな予感がしてきました。 仕事が落ち着けばGotoキャンペーンを利用して旅行でもと考えていたけど．．． このままだと相変わらずのstay homeになりそうだ。 |
７月１１日（土） マンゴーのサンドイッチ ここ数日の日課はコンビニのコーヒーを飲みながら夜明けを待つこと。 この夜明け前が一日のうちで一番好きな時間かもしれない。 一瞬でも嫌なことを忘れることができる気がするからね。 マンゴーの収穫が終わるまでは夜明け前を毎日拝ませてもらうよ。  マンゴーを使ったフルーツサンドイッチを作りました。 これ、マジで美味しい。 スイーツ＆フルーツ好きな僕にはドストライク！ 事務所の冷蔵庫に常備決定です。 |
７月１０日（金） ピークはいつかな？ ７月に入ったというのに本物の夏の暑さがやってこない沖縄です。 例年より気温が低いせいかマンゴーの収穫のピークってのがまだありません。 出荷量も普通程度で一日平均２０〜３０ケース止まりです。 マンゴーが届くのを心待ちにしてる方も沢山いるので、 一日でも早くお届けしたいのは山々なんですけどね。 僕にできるのはマンゴーが熟するのを待つだけ。 こればっかりはマンゴー任せです。 |
７月９日（木） 上等マンゴーです 今年のマンゴーの出来はここ数年で一番かもしれない。 自己評価では秀品率が６割ほどはあると思う。 まだまだやり残しは多かったけど、まあまあ納得できる管理ができたからね。 手をかけてあげればあげるほど品質で答えてくれるマンゴー。 来年は今年以上に手をかけてあげようと思う。 |
７月８日（水） 巻き上げ機の補修  第一マンゴーハウスサイドのビニール巻き上げ用パイプが折れてしまっていました。 そのままにしておくと台風時に強風でハウスを傷つけてしまう恐れがあるので、 パイプを取り換えて応急処置をしておきました。 いつ台風が発生してもおかしくない季節、 すぐにでも対策ができるよう普段から台風対策は意識しています。 「台風は来るもの」 毎日低気圧のチェックは欠かせません。 |
７月７日（火） 一時 真夜中  めっちゃ光ってる、夜明け前の月ってこんなに綺麗だったんだね。 本日の睡眠時間２時間弱．．． 夜明け前出勤を通り越して真夜中出勤です。  注文していた梱包資材が続々と届きました。 届くのが一日遅れると仕事に支障がでる資材もあったので、 ギリギリセーフで何とか間に合いました。 やっぱり資材関係は余裕をもって在庫を置いとかないといけないね。 そのためにも保管場所が必要。 マンゴーの出荷が落ち着いたころにでもプレハブ小屋を２〜３個作ろう。 |
７月６日（月） マンゴーネット販売開始！ 本日の箱詰め出荷量は３０ケース以上でした。 朝６時に作業を開始しても間に合わないくらい忙しくなってきました。 しかも今日はネット販売開始初日。 注文対応でパニック中．．．作業完了は何時になるのやら。 |
７月５日（日） 素人でも増やせる今年の蜜蜂 今年春はほっといても勝手に増えてくれた蜜蜂です。 長らく放置していたら案の定無駄巣がビッシリ。 無駄巣を取り除きスソを多めに刺しておきました。 これからまた２か月放置です。  ６月に注文を頂いた分のマンゴーの出荷が本格的に始まりました。 毎日山積みのマンゴーを出荷しても６月注文分を捌くだけで２週間はかかりそうです。 ７月注文受付はこれからってのに．．．夏を乗り切れるか心配になってきたよ。 マンゴーが落ち着いたら一休みしよう。 Go to キャンペーンを利用して旅に出たいと思います。 |
７月４日（土） 熊本 大雨洪水被害  毎年マンゴーを購入くださっている方の中に、 熊本・人吉市在住のお客様がいます。 前日夜にやり取りをして本日朝に出荷の段取りをしていたところラインが入りました。 洪水に巻き込まれて自宅二階まで浸水しているとのこと。 仕事を終え家に帰りネットで状況を確認すると浸水被害の凄い光景が飛び込んできました。 言葉を選びながらじゃないと表現できないくらいの凄い光景です。 何か僕にできることがあれば微力ながら力になりたいと思っています。  熊本の洪水被害も気になりますが、 僕は僕で目の前のマンゴーの仕事をこなさなきゃいけません。 いつも通り午前中は収穫〜出荷までをこなし、 午後は接客やその合間に直売所への蜂蜜の出荷、草刈り等をしました。 明日も早朝から夜まで目いっぱい仕事を頑張ります。 |
７月３日（金） そろそろ一回目のピーク 一回目のピーク到来か？２００玉近くのマンゴーを収穫しました。 収穫して袋から出しコンテナに移し替えるまで３時間。 仕分けして箱詰め、集荷に来てもらうまでを入れると、 午前中目いっぱいの時間を要してしまったよ。 朝６時から仕事を開始してもギリギリだね。 来週からは夜明け前仕事開始にしよう。  無性にケンタッキーのチキンが食いたくなったので買ってしまった。 食べるのは数年ぶりで、しかも自分で買ったのは１０年ぶり以上になるだろう。 仕事が忙しくなる前の景気づけに美味しくいただくとします。 |
７月２日（木） 蜂蜜の納品準備 今年前半の採蜜量は．．．ダメダメでした。 僕が養蜂を始めてから多分一番少ない採蜜量だったと思います。 それでもせっかく頂いた直売所の棚を空けるわけにはいかない。 蜂蜜を瓶詰め、ラベル張り等をして納品の準備をしました。 １００キロに満たない採蜜量．．．秋まで在庫もたないだろうな．．．。 |
７月１日（水） のち マンゴーシーズンインだよ！ 本日出荷した完熟マンゴーです。 来年のネットショップ素材用に写真撮影してみました。 スマホで頑張って撮ってみたんだけど何か違うな。 色ノリ、重量感、香りと画像でも伝わるような写真を撮りたいんだよね。 写真撮影について勉強する必要がありそうだ。 とりあえずネットで「写真 撮り方 コツ」でググってみよう。  ひとりで収穫から箱詰め、そして出荷までを午前中のうちにこなさないといけないので、 今日からはサマータイム朝５時起き夜明け前仕事開始です。 初日の今日は収穫量・箱詰め量共に少なめなので１０時には出荷準備オッケー。 まだまだ楽勝、昼寝する時間もあるよ。 ピーク時はこの４〜５倍は忙しくなるけど３時間は睡眠時間とれるだろうから問題なし。 その時は栄養ドリンク飲んで頑張れば何とかなるだろう。 何はともあれ本格シーズンイン突入です！ |
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